Zupa meksykańska to bardzo smaczna, pożywna i co najważniejsze sycąca propozycja na obiad. Główną cechą tej zupy jest duża zawartość warzyw, w tym fasoli, kukurydzy czy papryki. Zazwyczaj przygotowuje się ją z dodatkiem mięsa wołowego, jednak ja postanowiłam użyć kurczaka.
Zamów Zupy
Zupa meksykańska z kurczakiem jest bardzo rozgrzewająca i aromatyczna. Najlepiej smakuje w sezonie jesienno-zimowym i wówczas przygotowuję ją najczęściej. Sam przepis na zupę meksykańską jest wbrew pozorom bardzo prosty. Wystarczy postępować zgodnie z przepisem, który znajdziecie poniżej. Polecam Wam również przepis na zupę meksykańską z mięsem mielonym, która jest również bardzo smaczna.
Gotowanie meksykańskie
ZUPA MEKSYKAŃSKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS
Składniki
-
- 400 g fileta z kurczaka
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 1 cebula
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 l bulionu
- 2 łyżki oliwy
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- sól
- pieprz
Mięso kurczaka
Pages: 1 2
