Roladki z karkówki z ogórkiem i papryką

Jeśli szukacie pomysłu na sycący obiadek z udziałem karkówki to polecam takie roladki. W mięsko zawinęłam warzywka z własnych przetworów – kiszone ogórki oraz paprykę konserwową. Roladki podałam z kluskami śląskimi i buraczkami.

składniki:

ok 1 kg karkówki
2-3 kiszone ogórki
4-5 kawałków papryki konserwowej
musztarda sarepska lub delikatesowa
3/4 l gorącej wody
sól,pieprz
2 listki laurowe
olej do smażenia
3 łyżki mąki pszennej

Leave a Comment